APERITIVO
Per l'aperitivo siamo aperti tutti i giorni dalle 18:30 alle 21:00; il costo di 13 € a persona include una consumazione e un piccolo tagliere di stuzzichini; eventuali consumazioni successive avranno il prezzo indicato sulla lista.
APERITIVO GOURMET
Chi desidera un aperitivo più strutturato, può scegliere l'aperitivo gourmet, che prevede la possibilità di comporre una degustazione su misura scegliendo tra questi prodotti. Il costo a persona varia a seconda delle proposte scelte. Le bottiglie di vino acquistate durante l'aperitivo gourmet avranno il prezzo ridotto dedicato all'asporto anziché quello indicato sulla carta dei vini.
Per prenotare il tuo tavolo per l'aperitivo, chiamaci al numero 0296709121; ti ricordiamo che non accettiamo tavoli con più di 10 persone.
Cocktail Scibui signature
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Bitter Campari, liquore alla banana, succo di maracuja e peperoncino, soda
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Vodka Sapling, DiSaronno velvet, sciroppo al cocco, caffè espresso Illy
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Rum al kaffir lime e mandarino, Bitter Campari, Marsala dolce Florio, sciroppo di mandorle
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Vodka infusa al basilico, liquore al pomodoro, succo di limone, zucchero
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Tequila, shrub di arancia e amarena, soda, sale affumicato
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Bitter bianco, Marsala vergine Florio, gin, tintura al rosmarino
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Sagamore spirit rye whiskey, cordial al limone, zenzero e miele, essenza torbata
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Whisky, liquore alla nocciola e cacao, sciroppo alla vaniglia, limone, albume d’uovo e polvere di cacao amaro
COCKTAIL ANALCOLICI
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Tanqueray 0.0 & tonica
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Martini Vibrante & tonica
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Martini Floreale & tonica
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Gin tonic
Con le toniche Fever tree Indian, Fever tree Mediterranean e Schweppes
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Mandorla, scorza di limone, liquirizia - 40% vol.
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Buccia d'arancia, mora, coriandolo - 40% vol.
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Erbe e spezie africane e mele - 45% vol.
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Cannella, matcha, coriandolo - 40% vol.
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Ginepro, agrumi, spezie - 46% vol.
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Pompelmo rosa, rabarbaro, limone - 41% vol.
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Oliva, rosmarino, timo - 42,7% vol
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Pomelo, melissa, gelsomino - 47% vol.
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Ginepro, limone, rosmarino - 43% vol.
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Fiori di ciliegio, tè verde, yuzu - 43% vol.
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Bergamotto, pera fresca, miele - 43% vol.
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Ginepro, fiori, agrumi - 41,6% vol.
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Pompelmo, arancia, lime - 47,3% vol.
PROPOSTE DALLA CUCINA
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Allergeni: glutine, frutta a guscio, uova
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Allergeni: glutine, latte, uova, sedano
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Allergeni: glutine, latte, uova, pesce, molluschi, crostacei, frutta a guscio
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Allergeni: latte
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Allergeni: glutine, latte, sedano, frutta a guscio
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Allergeni: glutine, latte
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Allergeni: latte
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Pizza Margherita verace
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano Dop, olio extravergine d’oliva, basilico fresco
Allergeni: glutine, latte -
Pizza Ciliegina
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, pomodori ciliegini, olio extravergine d’oliva, basilico fresco
Allergeni: glutine, latte -
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
Allergeni: glutine, latte -
Pomodoro San Marzano Dop, stracciatella, prosciutto crudo San Daniele, basilico
Allergeni: glutine, latte -
Pizza Bufalina
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala campana Dop, basilico fresco
Allergeni: glutine, latte