APERITIVO
Per l'aperitivo siamo aperti tutti i giorni dalle 18:30 alle 21:00; il costo di 13 € a persona include una consumazione e un piccolo tagliere di stuzzichini; eventuali consumazioni successive avranno il prezzo indicato sulla lista.
APERITIVO GOURMET
Chi desidera un aperitivo più strutturato, può scegliere l'aperitivo gourmet, che prevede la possibilità di comporre una degustazione su misura scegliendo tra questi prodotti. Il costo a persona varia a seconda delle proposte scelte. Le bottiglie di vino acquistate durante l'aperitivo gourmet avranno il prezzo ridotto dedicato all'asporto anziché quello indicato sulla carta dei vini.
Per prenotare il tuo tavolo per l'aperitivo, chiamaci al numero 0296709121; ti ricordiamo che non accettiamo tavoli con più di 10 persone.
Cocktail Scibui signature
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AMAZZONIA10 €
Bitter Campari, liquore alla banana, succo di maracuja e peperoncino, soda
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ESPRESSO VELVET MARTINI10 €
Vodka Sapling, DiSaronno velvet, sciroppo al cocco, caffè espresso Illy
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BENCINI TWIST11 €
Rum al kaffir lime e mandarino, Bitter Campari, Marsala dolce Florio, sciroppo di mandorle
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ORTO FIORITO11 €
Vodka infusa al basilico, liquore al pomodoro, succo di limone, zucchero
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THE SUNRISE10 €
Tequila, shrub di arancia e amarena, soda, sale affumicato
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SWEET DREAMS11 €
Bitter bianco, Marsala vergine Florio, gin, tintura al rosmarino
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GINGER PARTY11 €
Sagamore spirit rye whiskey, cordial al limone, zenzero e miele, essenza torbata
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CHOCO - WHISKY13 €
Whisky, liquore alla nocciola e cacao, sciroppo alla vaniglia, limone, albume d’uovo e polvere di cacao amaro
COCKTAIL ANALCOLICI
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0 - 08 €
Tanqueray 0.0 & tonica
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AUTUNNO VIBRANTE8 €
Martini Vibrante & tonica
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PRIMAVERA FLOREALE8 €
Martini Floreale & tonica
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ANALCOLICO ALLA FRUTTA7,5 €
Gin tonic
Con le toniche Fever tree Indian, Fever tree Mediterranean e Schweppes
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BOMBAY SAPPHIRE10 €
Mandorla, scorza di limone, liquirizia - 40% vol.
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BROCKMANS11 €
Buccia d'arancia, mora, coriandolo - 40% vol.
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ELEPHANT13 €
Erbe e spezie africane e mele - 45% vol.
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KYOTO14 €
Cannella, matcha, coriandolo - 40% vol.
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LONDON DRY N°312 €
Ginepro, agrumi, spezie - 46% vol.
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MALFY ROSA11 €
Pompelmo rosa, rabarbaro, limone - 41% vol.
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MARE12 €
Oliva, rosmarino, timo - 42,7% vol
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MONKEY 4713 €
Pomelo, melissa, gelsomino - 47% vol.
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PORTOFINO13 €
Ginepro, limone, rosmarino - 43% vol.
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ROKU14 €
Fiori di ciliegio, tè verde, yuzu - 43% vol.
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SILENT POOL12 €
Bergamotto, pera fresca, miele - 43% vol.
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SIPSMITH12 €
Ginepro, fiori, agrumi - 41,6% vol.
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TANQUERAY NO. TEN11 €
Pompelmo, arancia, lime - 47,3% vol.
PROPOSTE DALLA CUCINA
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Polpetta di ceci in crosta di sesamo con maionese al pomodoro3 €
Allergeni: glutine, frutta a guscio, uova
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Mondeghilo (polpetta di carne)3 €
Allergeni: glutine, latte, uova, sedano
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Polpetta di pesce3,5 €
Allergeni: glutine, latte, uova, pesce, molluschi, crostacei, frutta a guscio
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Tagliere misto di salumi e formaggi della tradizione italianaA persona 19 €
Allergeni: latte
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Tigella vegetariana - Robiola, julienne di verdure spadellate e basilico4,50 €
Allergeni: glutine, latte, sedano, frutta a guscio
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Tigella San Daniele - Prosciutto crudo San Daniele, stracciatella, pomodorino confit4,50 €
Allergeni: glutine, latte
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Tigella golosa - Mortadella, rucola, scaglie di pecorino4,50 €
Allergeni: latte
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Pizza Margherita verace8,90 €
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano Dop, olio extravergine d’oliva, basilico fresco
Allergeni: glutine, latte -
Pizza Ciliegina10 €
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, pomodori ciliegini, olio extravergine d’oliva, basilico fresco
Allergeni: glutine, latte -
Pizza Prosciutto9,50 €
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
Allergeni: glutine, latte -
Pizza Stracciatella14,50 €
Pomodoro San Marzano Dop, stracciatella, prosciutto crudo San Daniele, basilico
Allergeni: glutine, latte -
Pizza Bufalina13 €
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala campana Dop, basilico fresco
Allergeni: glutine, latte