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Menu per eventi


Per eventi privati o aziendali proponiamo menù a prezzo fisso, per gruppi da 15 a 40 persone e con costi a partire da 45 € a persona (IVA inclusa e bevande incluse).

Oltre ai menu proposti di seguito, è possibile concordare direttamente con il nostro chef un menu personalizzato, sempre con un costo a partire da 45 € a persona.

Menu n°1 - Vegetariano


Euro 45,00 bevande incluse

Parmigiana di melanzane e latte di mozzarella di bufala

Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio

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Gnocchi di ricotta e barbabietola con verdurine scottate
e olio aromatizzato al basilico

Allergeni: glutine, latte, uova, sedano

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Polpette di lenticchie, taccole, fondo vegetale e briciole di fiori di zucca

Allergeni: glutine, latte, uova, sedano, frutta a guscio, solfiti

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Tiramisù al caffè espresso Illy

Allergeni: glutine, latte, uova

Bevande:
Acqua minerale Valverde in bottiglia
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Caffè espresso Illy
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Vino bianco o rosso (1 bottiglia ogni 3 persone)

Menu n°2 - Carne


Euro 50,00 bevande incluse

Battuta di manzo allevato a km 0 con salsa tonnata tradizionale e giardiniera di verdure fatta in casa

Allergeni: uova, pesce, sedano, solfiti

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Caserecce semi-integrali di grani antichi toscani al ragù di cortile e fave fresche

Allergeni: glutine, sedano, fave, solfiti

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Controfiletto di vitello cotto al punto rosa con asparagi, piselli e salsa bordolese

Allergeni: sedano, solfiti

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Mousse ai tre cioccolati con salsa al frutto della passione

Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio

Bevande:
Acqua minerale Valverde in bottiglia
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Caffè espresso Illy
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Vino rosso (1 bottiglia ogni 3 persone)

Menu n°3 - Pesce


Euro 55,00 bevande incluse

Tartare di pesce spada con rucola selvatica e salsa ai lamponi

Allergeni: pesce

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Risotto al limone, pecorino e gamberi marinati

Allergeni: latte, pesce, solfiti, sedano

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Branzino al sesamo con salsa di pomodorini gialli e fagiolini lardellati

Allergeni: pesce, sesamo

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Cremoso al pistacchio con salsa all’amaretto di Saronno

Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio

Bevande:
Acqua minerale Valverde in bottiglia
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Caffè espresso Illy
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Vino bianco (1 bottiglia ogni 3 persone) 

Menu n°4 - La tradizione lombarda


Euro 55,00 bevande incluse

Tagliere di salumi e formaggi della tradizione lombarda

Allergeni: latte

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Risotto ai pistilli di zafferano da coltivazione locale e ossobuco alla milanese

Allergeni: latte, sedano

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Torta sbrisolona con gelato alla crema

Allergeni: glutine, latte, uova, frutta a guscio

Bevande:
Acqua minerale Valverde in bottiglia
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Caffè espresso Illy
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Vino rosso Banino di San Colombano al Lambro (1 bottiglia ogni 3 persone) 

Menu n°5 - Buffet


Euro 50,00 bevande incluse

Buffet composto da:
Crocchette di patate e prosciutto iberico “Pata negra” con maionese, prezzemolo e lime

Allergeni: glutine, latte, uova

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Bocconcino di polenta con missoltino del lago di Como e verdurine agrodolci

Allergeni: pesce, sedano

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Sfere di Parmigiano Reggiano fritte

Allergeni: glutine, latte, uova

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Mini hamburger con tartare di fassona, pomodorini dry e burrata del Cilento

Allergeni: glutine, latte, uova, sesamo

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Finger food di tagliolini all’uovo a temperatura ambiente e caviale di salmerino

Allergeni: glutine, latte, uova, pesce

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Carpaccio di manzo marinato con maionese alla senape

Allergeni: uova, senape

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Crostino di pane tostato con zucca mantovana, Quartirolo e amaretti

Allergeni: glutine, latte, uova, frutta a guscio

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Crostino di pane tostato con cremino di capra, salmone affumicato e limone candito

Allergeni: glutine, latte, pesce

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Crostino di pane con mousse di mortadella e granella di pistacchio

Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio

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Salumi e formaggi della tradizione italiana:

Culaccia, Salame mariola, speck dell’Alto Adige, Coppa piacentina

Gorgonzola dolce, Castelmagno d’alpeggio, formaggini di Montevecchia, pecorino toscano biologico

Allergeni: latte

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Un primo piatto caldo da scegliersi tra:
Paccheri con ragù di manzo da allevamento a Km 0

Allergeni: glutine, latte, sedano, uova

OPPURE

Risotto al Castelmagno d’alpeggio

Allergeni: latte, sedano

Dessert:
Tiramisù al caffè espresso Illy

Allergeni: glutine, latte, uova

Bevande:
Acqua minerale Valverde in bottiglia
*
Caffè espresso Illy
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Vino bianco o rosso (1 bottiglia ogni 3 persone)

Informazioni generali


CONFERMA DELLA PRENOTAZIONE

La prenotazione s’intende confermata al versamento di una caparra pari al 30% del totale; le modalità di pagamento accettate sono:

- Presso il ristorante (negli orari di apertura dello stesso): tramite bonifico bancario, contanti o carte di credito

- Online: tramite bonifico bancario o carte di credito seguendo le indicazioni fornite via e-mail

Il saldo potrà essere effettuato a fine evento in contanti o con carte di credito.

POLICY DI CANCELLAZIONE E DIRITTO DI RECESSO

Ai sensi della normativa vigente (art. 59 del Codice del Consumo), il diritto di recesso non si applica ai contratti di fornitura di servizi relativi al tempo libero con una data o periodo di esecuzione specifici; tuttavia, in caso di impossibilità a partecipare, la disdetta potrà essere comunicata fino a 48 ore prima della data dell'evento senza alcuna penale; in caso di comunicazione tardiva o di assenza di comunicazione della disdetta, sarà trattenuta la caparra.

Il numero definitivo dei partecipanti dovrà essere comunicato entro le 48 ore precedenti all’evento; per eventuali defezioni il giorno dell'evento non comunicate precedentemente, è prevista una tolleranza del 10% rispetto al numero di partecipanti comunicato.

ALTRE INFORMAZIONI

Nel rispetto della normativa sulla tracciabilità e salubrità degli alimenti, non accettiamo cibi o bevande portati dall’esterno.